Tại chuyến đi, sinh viên Khoa Văn hóa dân tộc thiểu số có cơ hội tham quan, giao lưu học hỏi về văn hóa các dân tộc thông qua việc quan sát tham dự và trải nghiệm làng nghề làm hủ tiếu của người Việt tại Tp. Cần Thơ, lễ hội Oc-Om Book (cúng trăng) của đồng bào Khmer, xem đua ghe ngo, thực hành gói bánh tét và thưởng thức các món đặc sản của tỉnh Sóc Trăng như: xá bấu, cốm dẹp, các món ăn làm từ prohoc (mắm đặc trưng của người Khmer); tham quan các cơ sở tôn giáo nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng như: Chùa Dơi, chùa Samrong, chùa Phật học, chùa Đất Sét.
Sinh viên tham dự buổi tụng kinh chúc phúc theo nghi thức Phật giáo Nam tông của nhà sư Khmer
Sinh viên thực hành gói bánh tét
Chuyến du khảo đầu khóa học đã mang lại những kiến thức thực tế ngoài sách vở, giúp cho sinh viên các khóa áp dụng những điều đã học vào thực tế, hiểu hơn về ngành học và định hướng rõ ràng hơn về nghề nghiệp tương lai.
Sinh viên tham quan, tìm hiểu về quá trình sản xuất ca cao tại Tiền Giang
Sinh viên tham gia làng nghề làm hủ tiếu thủ công Sáu Hoài, thành phố Cần Thơ
Tin, ảnh: Minh Hằng
